Gebakken kabbeljauw

Ingrediënten

• kabbeljauwfilet
• een ei
• meel
• beschuit
• boter
• zout en peper

Bereiding

• Verkruimel de beschuit en klop het ei.
• Bestrooi de kabbeljauwfilet met zout en peper.
• Haal de filet door het meel, vervolgens door het geklopte ei en dan door de beschuitkruimels.
• Bak de filet aan elke kant 5 minuten in de boter.

Pas dit recept aan.

Dit gerecht werd op zondag 20 juni 2004 geserveerd door Alfred. Mee-eters waren: Astrid, Guus. Pas deze maaltijd aan.

Ga terug naar de hoofdpagina.