Pasta à la Giggy

Ingrediënten

• Voor 3 personen:
• olijfolie
• 4 takjes verse basilicum of pesto
• 100 pijnboompitten
• 1 flinke broccoli
• 1 250 gram champignons
• 100 gram feta
• 300 gram tagliatelle (liefst groene of een combi van groene en witte)

Bereiding

• Verwarm de olijfolie en doe de pesto erbij; of de versneden basilicum.
• Doe de in plakjes gesneden champignons erbij.
• Snijdt de broccoli vrij ruw en doe deze erbij.
• Doe de feta erbij en wacht tot de feta gesmolten is.
• Doe vervolgens de pijnboompitten erbij, even mee laten opwarmen en serveer het met tagliatelle.

Extra opmerkingen

Giggy: "Mik alles wat lekker is bij elkaar en serveer het met pasta!" Serveren met een eenvoudige frisse Italiaans aandoende salade.

Pas dit recept aan.

Dit gerecht werd op woensdag 17 maart 2004 geserveerd door Lukas. Mee-eters waren: Astrid, Guus. Pas deze maaltijd aan.

Ga terug naar de hoofdpagina.