Fabiaciæ verides et baianæ (bonen)

Ingrediënten

• 500 g bonen, het oorspronkelijke recept is met groene bonen in hun schil en soja bonen
• 50 ml liquamen (vissaus) of 1 theelepel zout en 50 ml wijn of druivensap (In het vertaalde recept stond niet of je rode of witte wijn moest nemen.)
• 1 a 2 eetlepel olie
• 2 theelepels karwijzaad
• ½ fijngesneden prei

Bereiding

• Kook de bonen met alle ingredienten.

Extra opmerkingen

Ik heb wat andere soorten bonen genomen.

Pas dit recept aan.

Dit gerecht werd op woensdag 19 februari 2003 geserveerd door Astrid. Mee-eters waren: Christof, Guus, Lukas, Mathijs. Pas deze maaltijd aan.

Ga terug naar de hoofdpagina.