Tempeh

Ingrediënten

• 400 gram tempeh
• 6 lepels sojasaus
• 1 kopje water
• 1 telepel geraspte gember (of look of andere kruiden)
• specerijen naar smaak

Bereiding

• Snij de tempeh in schijven en bak die aan weerszijden goudbruin.
• Maak ondertussen de marinade klaar van water, sojasaus en gember (en evt. specerijen.)
• Giet de marinade over de tempeh en laat die inbakken.

Extra opmerkingen

Vegetarisch, voor 4 personen.

Pas dit recept aan.

Dit gerecht werd op woensdag 4 december 2002 geserveerd door Christof. Mee-eters waren: Alfred, Astrid, Guus, Laurens, Wessel. Pas deze maaltijd aan.

Ga terug naar de hoofdpagina.