Zoete aardappelen

Ingrediënten

• een zoete aardappel per persoon
• klontje boter

Bereiding

• Schil de aardappelen en hak ze in stukjes van maximaal 2 cm diameter.
• Kook de aardappel in water 15 minuten.
• Giet het goed af en laat eventueel wat uitdampen.
• Voeg een klontje boter toe en pureer met een boerekool stamp.

Pas dit recept aan.

Dit gerecht werd op woensdag 13 november 2002 geserveerd door Astrid. Mee-eters waren: Alfred, Christof, Guus, Laurens, Lukas. Pas deze maaltijd aan.

Ga terug naar de hoofdpagina.