Spinazie uit de oven
Ingrediënten
- 450 g spinazie
- 200 g spekreepjes of blokjes
- 1 grote paprika
- eventueel nog wat champignons of een uitje
- 3 eieren
- 100 ml room
- 100 g gerespte kaas
Bereiding
- Het spek uitbakken en op het laatst de paprika en eventuele champignons of ui meebakken.
- De spinazie koken tot die bijna gaar is en dan klein snijden.
- De eieren kloppen met de room.
- Alles behalve de kaas bij elkaar in een ovenschaal doen en mengen.
- De kaas eroverheen strooien en 30 minuten in de oven op 200 graden of gasstand 5.
Pas dit recept aan.
Dit gerecht werd op vrijdag 1 februari 2002 geserveerd door Astrid.
Mee-eters waren: Alfred, Guus, Lukas, Wessel.
Pas deze maaltijd aan.
Ga terug naar de hoofdpagina.